A cidade de São Lourenço da Mata recebeu na manhã desta sexta-feira (21) uma carreta que funciona como uma Unidade Móvel de Panificação do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). A unidade começou a ser instalada no Centro Social Urbano (Rua Pedro Correia, S/N), onde será ministrado o curso profissionalizante de panificação a 40 alunos, já selecionados.
O curso, que começa na próxima segunda-feira (24), terá duração de uma semana, com carga horária de 20h; e tem como objetivo desenvolver noções básicas da tecnologia, além de habilidades nas operações básicas do processo de fabricação de produtos de panificação.
Serão oferecidas duas turmas para o curso de panificação, uma no período da manhã e outra à tarde, cada turma com 20 alunos. As inscrições para o curso ocorreram no período de 11 a 14 deste mês, no Centro Social Urbano. O resultado foi divulgado no último dia 17.
Fonte :Redação-SECOM.
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